O início deste pitoresco projeto iniciou no ano de 2017, quando o sócio Rui Carlos Feil comprou parte do Lote 37 da Linha Leopoldina no Vale dos Vinhedos. Este importante acontecimento deu início ao sonho de empreender no mundo do vinho.

Neste mesmo ano, Graziela, filha de Rui, já planejava montar um negócio inovador e ousado na região... sua ideia inicial era de montar um verdadeiro Bar de Vinhos no local. Com este sonho em mente o universo se alinhou para que os projetos saíssem do papel!

No processo de amadurecimento das ideias, o sócio Rafael, genro de Rui, deu a brilhante ideia de montar uma pousada. Mas não uma pousada comum. Uma pousada TEMÁTICA em VERDADEIRAS PIPAS DE VINHO.

Assim todos concordamos que seria algo bom e no ano de 2018 compramos as Pipas da Cooperativa Vinícola Aurora (4 pipas de 100 mil litros – hospedagem e 1 pipa menor de 40 mil litros – nossa recepção).

Em janeiro de 2020 foi montada a nossa primeira pipa!

E finalmente a nossa inauguração com a recepção de nossos primeiros hóspedes em janeiro de 2021.

O winebar foi inaugurado posteriormente, em fevereiro de 2022 e hoje já é ponto de encontro de muitos clientes, que se tornaram também nossos amigos